Este domingo se celebró en la localidad de Liérganes, en su Plaza de los Cañones, la Fiesta anual de la Matanza.
Una celebración que muestra la tradición de la matanza, despiece y elaboración de productos relacionados con el cerdo. Además de amenizarse esta jornada, con la actuación de piteros y gaiteros, un mercado de productos regionales y la degustación de carne de matanza.
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